Kuchyňský robot Kenwood KMX61 jsem si vyhlédla v jednom internetovém obchodě. Po delším zkoumání jeho kladů a záporů jsem se rozhodla k jeho objednání. Na druhé straně je pravdou, že má volba byla již předem daná. Dalo by se říci, že šlo o lásku na první pohled. Jediné co mě zdrželo od nákupu, byla má vrozená váhavost.

Co naleznete v balení

Netrvalo dlouho a domu mi dorazil balík s více než 8-kilovou zátěží. Již rozměry samotné krabice (délka 22,3 cm, šířka 36,1 cm a výška 34,9 cm) napovídali, že se mi splní sen a robot najde své stále místo i na mé prostorově omezené kuchyňské lince. U rozbalení krabice se sešla celá rodina a společně jsme se probírali jednotlivými komponenty robotu. To bylo radosti! Pomalu jako kdybychom si koupili nové auto! Rodina byla nadšená nejen samotným robotem, ale jak domnívám, také vidinou zajímavých gurmánských zážitků.

Použití

Kuchyňský robot Kenwood KMX 61 je vyroben v kombinaci materiálů kovu a plastu. Ve výbavě má mechanické – knoflíkové ovládání. Kromě plynulé regulace rychlosti je také vybaven planetárním systémem míchání. V tomto případě se metla robotu otáčí kolem své osy a také kolem obvodu mísy. Výsledkem jsou kvalitněji promíchané suroviny.

Součástí robotu je příslušenství, které se skládá z hlavní mísy vyrobené z leštěného kovu s praktickými držadly a obsahem 5 l. V balení dále najdete 3 mohutné míchací metly. Jednotlivě – hák na tuhá těsta, dále tzv. „K“ metlu na lehká těsta a balónovou metlu na šlehání krémů. Měla jsem možnost srovnání metel od kMix a chef téže značky. Metly jsou tvarově stejné, ale u kMix jsou daleko mohutnější a vzbuzují větší důvěru.

---

Videorecenze

---

Dalším užitečným pomocníkem je mlýnek na maso prodávaný pod označením AX950. Má 3 vyměnitelné kotouče na mletí masa s poloměrem 3 cm s rozměry dírek 3 mm, 4,5 mm a 8 mm, které je možné použít i na zeleninu. Součástí mlýnku na maso jsou i nástavce na plnění domácích klobás, párků a zabijačkových jitrnic. V případě, že nemáte důvěru v uzeninu prodávanou na našich pultech, získáte s mlýnkem na maso také možnost vyrobit si uzeninu vlastní.

Kuchyňský robot Kenwood KMX61 též disponuje praktickými struhadly. V tomto případě se jedná o bubínkové struhadlo AX643, jehož součástí je 5 různých bubínkových nástavců od jemného k nejhrubšímu.

Co všechno robot zvládne

tuhá těsta	1,3 kg
vaječný bílek	12 ks max.
hotový koláč	2,7 kg
mouka na výrobu pečiva	0,68 kg

Závěrečné zhodnocení KMX 61

Jak již jsem uvedla výše o volbě kuchyňského robotu Kenwood KMX 61 jsem byla rozhodnuta během chvíle. Podstatně delší chvíli mi trvalo samotné zakoupení. Dnes na základě několika měsíční zkušenosti bych své rozhodnutí neměnila. Manekýn jak jsme si našeho dobrovolného sluhu pojmenovali, nás denně přesvědčuje o svých designových a hlavně funkčních kvalitách. Nejvíce jsme ocenili hák na tuhá těsta, míchá zcela bezkonkurenčně. Dále pak balónovou metlu, se kterou se bramborová kaše promění během chvíle v gastronomickou pohádku. A o krémech nemluvě. Na Vánoce jsem osobně nejvíce ocenila K-metlu. Důkladně propracuje těsto, což mi velmi usnadnilo práci při konečné výrobě vánočního cukroví. Moc hezky se s těstem pracovalo.

Problémy se projevily až během krouhání. Například při strouhání jablek či brambor zůstává materiál ve struhadle. Na druhé straně nemá doma vyrobená strouhanka chybu. Za další chybičku považuji plastový kryt proti stříkání, který se mi zdá slabý a mám obavu o jeho životnost.

Takže jediné co bych robotu opravdu vytkla je jeho výkon. Dostupných 500 wattů se podepisuje na rychlosti a nepříjemném třesu, který kazí dojem z celého robotu.

Plusy	Mínusy
+ nádherný design	– při krouhání zůstává materiál ve struhadle
+ jednoduchá údržba	– trošku hlučnější
+ velká kovová mísa s úchyty	– chybí mixér
+ výborně šlehá a hněte	– plastový kryt proti rozstřiku
+ jednoduché sestavení příslušenství
+ planetové šlehání

Výrobce kuchyňského robotu Kenwood KMX 61 nabízí zákazníkům možnost dokoupit si nástavce na výrobu oblíbených italských těstovin (Rigatoni, Tagliatelle a dalších).

Fotogalerie

---