Co nalezneme v balení

Po objednání v eshopu nebo koupí v kamenném obchodě obdržíme krabici o rozměrech 69 cm x 39 cm x 42,5 cm (š x v x h) a hmotnosti 10,16 kg. Samotný výrobek je společně se vším příslušenstvím zabalen do dvou krabic vložených do sebe – transportní a pak originální od Kenwoodu. Po rozlepení krabic a otevření, je hned v prolisu polystyrenu nahoře vidět drobné příslušenství a návody. Sundáním horního krytu se dostaneme k samotnému robotu, který se tísní dole společně se zbývajícím příslušenstvím. V příslušenství pro 266 je balónová metla na sníh, K metla, hnětací hák, nerezová mísa s kapacitou 4,3 l, kryt na mísu, mlýnek na maso, plastový mixér o kapacitě 1,5l, citrusovač o kapacitě 1,4 l, food processor se 6 nerezovými kotouči a odšťavňovač. V krabici samozřejmě najdete i manuály (samozřejmostí je čeština) a cd s kuchařkami. Vše je pečlivě zabaleno v sáčcích a dalších obalech. Robot se ve velké krabici docela „ztrácí“. Jeho trojúhelníkový tvar působí malým kompaktním dojmem. Celé tělo je z plastu. Jedinými kovovými díly jsou krouhací nože, nože na sekání, mlýnek na maso, háky a samozřejmě mísa, která má ovšem vespod plastový díl na přichycení ke konstrukci robota. Jednotlivé části robota i příslušenství jsou precizně zpracovány, nikde nic na první pohled neodstává, nepřečnívá.

---

Videorecenze

---

Kenwood Prospero a praxe

Po vybalení a uklizení obalů se hned pouštím do zkoušení a testování. Jak je mým zvykem, návod nechávám bokem a zkouším na vlastní pěst. Manuál přichází na řadu až mnohem později. Jednak rád zkouším nové věci a pak si chci ověřit, zda je výrobek jednoduchý na ovládání a zvládne jej ovládat i starší člověk bez problémů. V tomto případě se mi však robot nechtěl rozběhnout – motor se nedal roztočit. Už jsem to málem vzdal a vzal do ruky návod, ale svou zarputilostí jsem to nevzdal a robot se nakonec dal do práce. V čem byl zádrhel? Oproti vyšším řadám robotů značky Kenwood, je Prospero doslova prošpikováno ochrannými pojistkami. Pokud pojistka, nebo spíše všechny pojistky nejsou zajištěny, motor se nerozběhne. Jen u mixéru jsem napočítal 4. A to je dobře, přece jen v kuchyni se dost často motají také malé děti, které chtějí pomáhat. Tady robot získává první plusové body. Jakmile jsem pochopil princip pojistek, již nic nebránilo sestavení a zkoušení jednotlivých příslušenství. Na robotu jsou u všech krytů trojúhelníčky, ty musí směřovat proti sobě, tím jsou pojistky zajištěny.

Rozměrově je robot menší. Jeho rozměry 31,5cm x 24cm x 28,5cm (š x v x h) v kuchyni moc prostoru nezaberou. Oproti vyšším řadám Kenwoodu se vše pohodlně vejde i na výšku – i po připojení mixéru tak máte dost prostoru na manipulaci s přidávanými surovinami pod horními poličkami kuchyňské linky. Má výklopné rameno do kterého jsou integrovány 3 přípojná místa – jedno zespod pro hnětení, šlehání, míchání a připojení mlýnku na maso; další dvě shora pro připojení mixéru, citrusovače, food processoru, odšťavňovače, případně dalšího dokoupeného příslušenství, např. mlýnku na bylinky. Co kam přijde ukazuje potisk na horním víku – viz obrázek. Veškeré příslušenství se pouze nasazuje (do zaklapnutí) nebo drobným pootočením zaaretuje. Pootočením se uchytí více méně pouze kryty a nástroje, které mají v sobě pojistku.

 

Jako první jsem zkoušel šlehání a následně hnětení. Spodní přípojné místo je opatřeno gumovou čepičkou. Ta se sundává jen v případě použití mlýnku na maso nebo při nasazování metel. Určitě ji používejte a nezapomínejte na ni (viz dále). Bílky nebo i řídké těsto robot umíchá bez problémů. V následující tabulce jsou uvedeny maximální hodnoty. Důrazně doporučuji je nepřekračovat. Ne že by je motor neutáhl, problém je jinde.

Co všechno zvládne

Koláčové těsto – řídké	1,6 kg
Tuhé těsto (všechny suroviny)	500 g
Mouka na výrobu pečiva	450 g
Vaječné bílky	8

U šlehání bílků nebo míchání řídkých věcí je dobré použít přiložený kryt. Ze předu má násypné místo a tak není problém za chodu přidávat další suroviny. Bohužel není uzavíratelné  u zvlášť řídkých těst může docházet k rozstřiku. Robot nemá problém s menším množstvím.

Po bílcích jsem zkoušel tuhé těsto. Metlu jsem vyměnil za hák. Tabulka maximálních hodnot ukazuje maximum 450 g mouky, recept na sladké rohlíky mluví o obsahu 700 g. Zajímalo mě, zda výrobce záměrně hodnoty nepoddimenzoval, nebo případně, zda lze robota takto krátkodobě použít. Vyzkoušel jsem to. Po nasypání všech surovin, dojde k základnímu promísení bez sebemenších problémů. Jakmile však těsto ztuhne a je potřeba jej dále hníst, nastává problém. Motor si s těstem lehce pohrává, je dostatečně výkonný, bohužel konstrukce se začne otřásat, celé rameno se kývá  hýbe až máte pocit, že se každou chvíli musí urvat. Proto jsem těsto ani nedopracoval a raději jej svěřil Kenwood Chef Premium, jehož recenzi tady také najdete. Hnětat těsto jsem navíc zkoušel bez zmiňované ochranné gumy. Těsto se na hák nabalovalo a po háku jakoby šplhalo a mělo snahu se dostat i do přípojného bodu. Z hygienických ale i funkčních důvodu je vhodné gumu použít. Přece jen následné rozmontování a vyčištění by nebylo nic příjemného. Po těchto zkušenostech nedoporučuji, ani krátkodobě, použití většího množství surovin, než uvádí tabulka.

Dlouho jsem pátral po důvodu dodání dvou nástrojů na takřka stejné využití – citrusovač a odšťaňovač. Nejprve jsem zkoušel odšťavňovač. Zkoušel jsem jej na pomerančích. Konstrukce je bytelná, dokonce vypadá obdobně, jako když si koupíte samostatný odšťavňovač, ale funkčně… nic moc. Odšťavňovač se nasazuje na zadní horní přípojný bod. Je to plastová nádoba s vývodem na šťávu a držákem kelímku. Uvnitř je jemné síto s ostrými výstupky, které by mělo oddělit šťávu od dužniny. Celé to uzavírá víko, přes které vkládáme ovoce, případně zeleninu. Mezi víkem a sítem je poměrně velký prostor, který má odvádět odšťavněnou dužninu do spodní části nádoby. Po vložení pomerančů se ovšem dužnina 2-3x otočí po sítě a pak velkou odstředivou silou vyletí do spodní části. Do kelímku tak odteče jen pár ml. Nepomůže pomalý ani rychlý chod odšťavňovače. Po rozebrání je ve spodní části dužina ještě dost mokrá a odkapává z ní šťáva. Nepomůže ani druhý případně třetí průchod. Zkoušel jsem i ostatní ovoce, ale nepodařilo se mi najít takové, které by bylo lépe odšťavněné. Všechno mělo stejný výsledek. Osobně si myslím, že je tento nástroj k ničemu. Na citrusy můžete použít citrusovač, ale co ostatní? Kdyby raději výrobce investoval více času a financí do pořádného odšťavňovače a citrusovač zrušil úplně. Citrusovač totiž využijete jen při větším počtu odšťavňovaného ovoce. Neumím si představit, že by jej někdo použil na jeden citrón do čaje. To je vhodnější použít klasický ruční plastový citrusovač, prodávaný už před rokem 89. Doma máme krásný zelený s bílou hlavou. 🙂

K mlýnku na maso, mixéru nebo food processoru nemám moc velkých připomínek. Mlýnek je kovový s plastovou násypkou. Ve výbavě jsou pouze 2 protlačovací kotouče. Bohužel při testování jsem právě neměl k dispozici ruční klasický mlýnek a tak nemůžu říct, zda jsou kompatibilní. Pro mlýnek je však důležitý silný motor a ten tenhle robot má. Mixér je bohužel jen plastový a tak bude mít problém s vařícími potravinami. Food processor je obdobná nádoba jako odšťavňovač. Dolů je možno nasadit sekací nůž, případně jej vyjmout a nahoru nasadit řezací kotouče pro krouhání a strouhání, ať už jemné nebo hrubé. Pomocí kotoučů připravíte velmi rychle hranolky, nastrouháte brambory na bramboráky, nastrouháte (nakrouháte) zeleninu na plátky nebo na nudličky.

Závěrečné zhodnocení Kenwood Prospero

Při testování jsem stále narážel na pomyslné srovnání s vyššími řadami Kenwoodu, se kterými mám zkušenosti. Bohužel tady se to moc srovnávat nedá. Každá řada je určena do jiné kuchyně a pro jiné použití. Vyšší řadu si pořídí rodina s dětmi, která hodně peče. Kdežto Prospero použije nepečící rodina anebo starší generace a singl osob, které sice pečou, ale nepotřebují připravit větší množství a spokojí se s málem. Na co je Prospero opravdu odborník je příprava strouhané, krouhané zeleniny, hranolků, přípravu drinků, atd.

Plusy	Mínusy
+ velké příslušenství v základní sadě	– zbytečný citrusovač
+ velký počet rychlostí	– nedokonalý odšťavňovač
+ planetární systém míchání	– plastové tělo a převody
+ neotřelý vzhled	– nevyužitý výkonný motor
+ snadná údržba
+ propracovaný systém ochrany – pojistky
+ dokoupitelné příslušenství

Fotogalerie

---